Métiers

Bäckerknecht garçon boulanger
Balbierer barbier
Bärenwirt Aubergiste à l’ours
Bauer paysan, manant, laboureur
Bauernknecht valet de manant
Baumeister architecte
Bauschreiber greffier aux affaires de bâtiment
Beck boulanger
Beckermeister maître boulanger
Bedienter domestique, laquais, valet, garçon
Bereutter palfrenier
Beschlieserin im Schloss Gardienne au château
Bettelvogt surveillant des mendiants
Bierbrauer, Biersieder brasseur
Bildhauer sculpteur
Bildweber damasquineur
Blättermacher fabricant de peignes
Bleicherknecht valet du blanchisseur
Blumengaertner jardinier fleuriste
Bote messager
Botenmeister maître des dépêches
Bratwurstmacher charcutier en saucisse à frire
Bretenmeister, Brettmeister maître garçon, goret des cordoniers
BrunnenmeisterBrunnenmacher puisatier, fontainier
Buchbinder relieur
Buchdrucker imprimeur
Buchdruckergesell compagnon imprimeur
Büchsenmacher armurier, arquebusier, arbalétrier
Büchsenschifter, Buchsenschäfter armurier, ouvrier qui fait des fûts
Büchsenschmied fondeur de canons, arquebusier Burger Bourgeois
Burgermeister bourgemestre
Burgvogt administrateur dans un château, juge dans un château
Bürstenbinder brossier
Büttel appariteur de justice, percepteur de redevances, bourreau