meunier
charpentier, bûcheron
maître d’école
charpentier
forgeron
gardien, tuteur
huissier
cultivateur
DROIT
A.− Être de la compétence*. Cette affaire ne compète point à tel tribunal (Ac. 1798-1932).
B.− Appartenir, revenir à quelqu’un en vertu d’un droit. [Le] pouvoir qui compète aux seigneurs territoriaux, en vertu des lois de l’Empire (Le Moniteur, 1789, p.337). Actions en pétition d’hérédité et d’autres droits, lesquels compéteront à l’absent ou à ses représentans ou ayant-cause (Code civil,1804, art. 137, p. 29) – source CNRTL
L’amodiateur est un officier de la terre. Son rôle est d’affermer (fixer les montants des fermages) les revenus de la seigneurie pour une durée de 3 ou 6 ans, éventuellement renouvelable. L’amodiation supposait une connaissance approfondie de la richesse d’un fief, pour fixer un niveau d’enchère (augmentation) procurant un bénéfice raisonnable. Les procès résultants des contestations étant à la charge des amodiateurs, ceux-ci étudiaient les vieux terriers (livres d’inventaire des terres) pour en tirer d’anciennes taxes ou dîmes oubliées, destinées à compenser leurs frais. Ces terriers furent souvent brûlés à la Révolution, car ils symbolisaient la pression fiscale féodale. (*) source Wikipedia